家常素炒茄子的做法(素炒茄子的家常做法简单)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于素炒茄子的家常做法简单，素炒茄子的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先把茄子洗干净切片，然后放两勺盐，用手抓一下，再洗干净用手挤干水分备用。

2、 青椒洗净，去籽，切块，蒜籽去皮切碎，香葱洗净，切块。

3、 锅加热至七成热，放少量花生油。油热后，将茄子倒出来翻炒。

4、 将茄子炒至变软，然后放下蒜、辣椒、葱，翻炒均匀。

5、 最后炒一勺盐，半勺鸡粉，半勺酱油。

6、 关火，放在桌子上。一顿特别的饭。

以上就是素炒茄子的家常做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。