自助餐怎么吃能吃回本(没吃过自助餐 怎么吃)

大家好,今天就和大牛一起来看看这个问题吧 。自助餐怎么吃，自助餐怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 礼仪：自助餐在西方叫自助餐，正式解释叫自助餐聚会。虽然自助餐比常规西餐更自由，但也有它的规则：上菜，品尝，上菜，400，634，0006，1。顺序一般是凉菜、汤、热菜、甜点、水果、冰淇淋。如果人多，请排队按顺序取菜。2.不要一次吃太多。尽量把菜里的菜都吃完。一次吃太多是最忌讳的，最后，你将不得不把剩下的食物都吃完。3.几个朋友一起吃饭，也要各取所需。禁止大家拿很多盘子，像中餐一样一起吃。4.吃完一盘，把餐具平行放在盘子里，再拿下一盘。服务员会主动收走盘子。

2、 门道：吃自助餐也有门道。首先，你要选择远离菜品的位置。到处走走有利于消耗热量。其次，你要知道自助餐中的一些食物只是用来填充场景的，比如日式冷面、炒面或者面食。一些便宜的蔬菜也被用来弥补市场。吃太多这种便宜的蔬菜，就意味着早出晚归。同样，你可以无限量地喝各种颜色的饮料，这会让你的食欲更早达到饱和点，所以要小心。

3、 档次：虽然表面上看没什么大区别，但各种自助餐其实是不一样的。根据标准的不同，等级也大相径庭。但一般自助餐的布局、用料、菜品种类多为西餐中的炖菜、焖菜、煮菜，辅以一些沙拉、面包、甜品、饮品。头是开胃菜。基本上就是一道特别有味道的咸酸菜。第二道菜是汤。包括浓汤、丝绒汤、清汤。第三道菜一般是鱼菜，餐厅的水平明显从这道菜体现出来。包括各种淡水鱼，海鱼，贝类，一般高档餐厅。大多数鱼菜都是空运进口的。荤菜是第四道菜，也叫主菜。有牛羊猪肉，也有鸡鸭鹅，可以煮、炒、烤、焖。牛排、羊排等肉禽的新鲜度和烹饪口味也体现了食堂的档次和基础。素菜一般安排在荤菜之后，也可以和荤菜同时吃。有生菜和熟食。西式甜点通常在主菜后吃，如果冻、煎饼、冰淇淋、水果等。特别是高档餐厅的烹饪比例很小，甚至没有。有些餐厅会安排厨师现场制作一些烤烧菜，客人现点现做，保证火候和新鲜度。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。