炖羊肉的家常做法（炖羊肉的家常做法清炖）

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1、 先将羊骨头和羊肉清洗干净，用冷水浸泡两个小时去腥，然后放入锅中烧开，再加水漫过羊骨头，再用大火烧开。

2、 然后准备一些姜片和葱段，然后从锅里拿出浮沫，放入姜片、葱段、红枣、花椒，盖上锅盖，煮一个小时。

3、 一个小时后，将羊肉捞出，然后切成小块，将羊肉汤和羊肉倒入碗中，最后加入少许葱花和香菜即可食用。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。