日本为什么叫天妇罗(日本天妇罗的做法)

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1、 天妇罗名字的由来

2、 天妇罗源自葡萄牙语rpido，意为“赶快”。当时是用来更快获取食物充饥的，所以在四旬斋期间也被葡萄牙人食用。葡萄牙人用鱼代替肉。

3、 随着葡萄牙传教士的到来，16世纪传入日本，随后在日本流行开来。

4、 江户时代的幕府将军德川纲吉推行生物慈悲政策。因为不允许他吃肉，他的饮食太清淡，缺乏足够的热量。那一天，他开始向葡萄牙人学习用面条炒蔬菜和海鲜，天妇罗开始流行起来。

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