咸肉冬瓜汤的做法视频(咸肉冬瓜汤的家常做法大全窍门)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于咸肉冬瓜汤的功效和作用，咸肉冬瓜汤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 冬瓜去皮去瓤，洗净，切成小块。

2、 腊肉切片，先在锅里煮三遍调味。

3、 5分钟后，放入姜片、冬瓜、冬菇，煮至冬瓜软熟。

4、 腊肉的标准是外观干燥洁净，肉质紧实，切面平整有光泽，肌肉呈红色，脂肪表面呈白色或淡红色，具有腊肉固有的风味。腊肉冬天不够交，可以存放很久，一年四季都要上市。

5、 腊肉是咸的，所以不加盐也很好吃。如果你放更多的熏肉，你可能喝不了汤。

6、 很简单，也没有简化味道。

以上就是咸肉冬瓜汤这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。