清蒸海鱼的做法大全（清蒸海鱼的做法 最正宗的做法）

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1、 把从市场买来的鱼清理干净。鱼肚子里的黑膜必须全部去掉。这对你的健康不太好。

2、 在鱼上放一点盐和白糖，加几粒豆豉。先放盐，这样里面的肉就咸了，味道更好。生粉加一些鱼肉会嫩滑。糖是婴儿喜欢吃的甜的东西。

3、 将青红椒切成小圈。将洋葱切成粉末。放在小碟子里待用。

4、 将一碗水放在大火中烧开，因为鱼小，少放些水，如果鱼大，就多放些水。水烧开后，将腌制好的鱼放入锅中，蒸8分钟，关火。

5、 稍等，等蒸鱼的蒸汽出来。把鱼拿出来。

6、 将锅加热，加入少许油，然后放入花椒和香葱，使其变香。少加点酱油。关火。

7、 把调料从锅里铲出来，涂在鱼上。看起来不错。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。