冬瓜牛肉丸子汤的做法(冬瓜牛肉丸子汤的做法窍门)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于牛肉丸子汤的做法最正宗的做法，牛肉丸子汤的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将牛肉在盐和白醋中浸泡五分钟，然后清洗(去除鱼腥味)。

2、 如果有搅拌机，切成1-2cm的块，放入搅拌机。没有搅拌机的同志们，围着你们的胳膊：切，切，剁，剁，剁，剁(

3、 搅拌15秒后，加入葱花和姜，再次搅拌15秒(如果不喜欢姜，加入葱花即可。

4、 加入芫荽叶、蛋清和1.5克盐搅拌。(如果不喜欢香菜，加葱花，很美很腥)

5、 锅里的水烧开后，用勺子把它揉成一团。做一个放一个在锅里。

6、 烹饪后，撇去浮沫。

7、 加入刚剩下的蛋液。鸡蛋煮熟煮透后。2.加入你喜欢的蔬菜。我放了金针菇，藜蒿，只放了香菜梗(菜不要煮太久，营养会流失。)。

8、 将3克盐和几滴香油放入锅中。

以上就是牛肉丸子汤的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。