自制蜜三刀的做法(蜜三刀的做法和配方)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蜜三刀的做法步骤，蜜三刀的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先做皮，把皮里的所有食材放在一起，然后揉成面团，再把酥脆的食材拌成面团，盖上保鲜膜，松弛15分钟；

2、 先用擀面杖把皮面擀成薄片，然后用同样的方法把酥面擀成同样大小的薄片，在皮面上刷一层水，再把塑料面放上去粘在一起；

3、 表面撒上白芝麻，擀成厚约0.8cm的长方形片，然后切成约2cm * 3cm的小方块，用刀在每个小方块表面划三道口子，注意不要切到；

4、 依次做好一切，然后制成糖浆，将麦芽糖230克、细砂糖175克、水30克混合，放入锅中，用小火加热至沸腾，变成浓密的泡沫。

5、 锅里加油，八成热时，放入小方块，炸至金黄色，取出，裹上糖浆，取出晾凉。

以上就是蜜三刀的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。