家常土豆泥的做法(土豆泥饼的家常做法)

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1、 首先，选择三个土豆，用清水冲洗干净，然后去皮。剥皮的时候一定要把皮去掉，不然会影响口感。

2、 然后将洗净去皮的土豆切成大小相等的块。切的目的是让土豆受热时受热均匀。

3、 将切好的土豆放入清水中，倒入锅中煮20分钟左右。当土豆块变成透明白色时，停止加热。

4、 用漏勺把土豆从锅里捞出来，把锅里的水倒掉，然后倒入牛奶，在锅里煮10分钟左右，然后停止加热，用筷子检查土豆是否嫩，如果是，把土豆块压成泥状；如果它不软，继续加热，直到它变软。

5、 土豆泥捣碎后，用筷子搅拌至土豆泥成型，再加入盐、鸡精、白糖、黑胡椒，继续搅拌，待调料完全入味时停止搅拌，装盘即可。

6、 如果家里能用微波炉，可以把洗好的削好皮的土豆放在微波炉里加热至变软，然后加入牛奶搅拌，就像上面的方法一样。

7、 这种方法是边肖自己常用的。简单易行，希望能帮到大家。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。