烧仙草是什么（烧仙草是什么植物做的）

您好,现在冰冰来为大家解答以上的问题。烧仙草是什么植物做的，烧仙草是什么相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、烧仙草是台湾著名的小吃之一，有两种吃法。

2、其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉。

3、这种凉粉的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，但做法、材料等均不同，它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似，也同样具有清热解毒的功效。

4、据说以苗栗县九华山的仙草干最出名。

5、几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。

6、虽然也有热饮，但我觉得还是冻吃为妙。

7、配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。

8、但店员告知，这款食品孕妇忌吃。

9、 在冬天，热腾腾的烧仙草是让食用者感到窝心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。

10、在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清楚的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。