何首乌的功效与作用及食用方法(何首乌的功效与作用及食用方法有哪些)

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1、主要体现在以下六大方面的功效与作用(1)促进造血功能的作用(2)增强免疫功能的作用(3)降血脂与抗动脉粥样硬化的作用(4)何首乌具有保肝的功效(5)延缓衰老，现代调查有维生素E制止皱纹再生的功效(6)对内分泌的影响的功效(7)何首乌同时也具有润肠通便的作用综上所述，与何首乌补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨功效相关的药理作用是促进造血功能，提高机体免疫功能，降血脂，抗动脉粥样硬化，保肝，延缓衰老，影响内分泌功能，润肠通便等作用。

2、何首乌功效作用的物质基础主要为磷脂、蒽醌类、葡萄糖苷类等成分。

3、何首乌据称是(元和七年813年)顺州南河县(今广西陆川县西)人何田儿所发现，常年服用活到160岁。

4、主产河南、湖北、贵州、四川、江苏、广西等地。

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