玫瑰咸菜怎么炒好吃(玫瑰咸菜怎样调好吃窍门)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于咸菜怎么炒好吃，咸菜怎么炒好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

首先把整个咸菜清洗干净，挑掉一些疤痕，然后切丝。我不能用我的刀把它们切得很粗，但还是尽可能煎得细一些比较好。切好之后，用热水泡两次，每次一小时。因为它是咸的，你应该把盐浸泡出来。(个人比较喜欢咸的。)喜欢的话可以泡一会儿。将干辣椒和猪肉切丝备用。把泡好的咸菜沥干，憋着。先把干辣椒掰成两半或者整个辣椒放锅里翻炒，然后把肉放在干翻炒里倒入酱油。一点可以主要用来给肉上色，放在酱油里炒到没水，然后加入切好的咸菜，中火炒10分钟左右。因为之前用开水烫过，所以肉丝不盖锅炖到微焦比较好。直接装盘吧~

以上就是咸菜怎么炒好吃这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。