怎样发面蒸馒头松软(在家蒸馒头怎么发面才松软)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎样用碱发面蒸馒头，怎样发面蒸馒头好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 用13克温水将酵母溶解在水中。

2、 将酵母水倒入盛好面条的盆中。如果想吃甜的，可以放点糖。

3、 用筷子搅拌，然后倒入水，长时间把面粉揉成面团，这样馒头就好吃了。

4、 揉好后盖上蒸好的布，发酵2小时。当你看到面团上的蜂窝孔时，你就可以做馒头了。

5、 面团做好以后，把面团做成若干个均匀的音符，揉成馒头，放入蒸笼蒸20分钟。

6、 最后用冷水蒸15-20分钟，然后关火，停5分钟出锅。

以上就是怎样发面蒸馒头好吃这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。