豆包的做法大全（自制粘豆包的做法大全）

大家好,今天就和小熊一起来看看这个问题吧 。自制粘豆包的做法大全，豆包的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

将一勺干酵母粉在温水中融化，倒入500g面粉中，搅拌均匀，分几次倒入250g左右的温水，单手揉至面团光滑，手和盆里没有面粉，就干净了。然后盖上湿布，将盛满面团的盆放在热水盆上发酵两小时左右。当面团用手掰开，甚至有蜂窝时，发酵成功。将250g左右的小豆放入高压锅中，加入冷水，比小豆高2cm左右，选择功能去豆或保压40分钟左右。将红枣放入另一个锅中煮沸。两者煮熟后，将红枣放入煮熟的红豆中。这时，锅里应该还有少量的水。根据个人口味加入红糖搅拌制成甜豆馅。将一撮碱性面粉用温水融化，倒在面团上，取50g左右的生粉，揉匀。揉大约5分钟，直到面团光滑不粘手。把揉好的面团分成大小均匀的面糊，把豆沙馅像馒头一样包在面团里，翻过来，就像馒头一样。将冷水倒入蒸笼，放在装满豆袋的抽屉上，大火蒸25分钟。然后馅很好吃的大豆包就从蒸笼里出来了。尽快取出豆包以免粘底，开始享受甜豆包吧！

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。