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腊月二十三食俗有哪些(腊月二十三的风俗)

2021-06-23 10:28:01生活848

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腊月二十三食俗有哪些(腊月二十三的风俗)

一、腊月二十三的风俗

二、祭灶习俗

我国古代早就有了祭灶的习俗,《礼记·月令》已有记载。秦朝将祭灶神作为“五祀”之一。到了汉代,祭灶成为大规模的祭祀活动,如司马迁在《史记·武帝本纪》中记载:“于是,天子始亲祠灶。”南北朝以后,对灶神的信仰已成为民间的习俗。隋唐以来,灶神信仰日益普遍,一直延续到近代。

晋代葛洪在《抱朴子》中记述:灶神每月最后一日上天,为的是向天尊汇报人们的善恶功过。罪大的“奇纪”,减寿三百天;罪小的“奇算”,减寿一百天。《易内戒》也有类似的说法:灶神每月月底上天,向司命神报告人的过失。司命神根据灶神的汇报,按照过失大小来剥夺人的寿命,最少三天,最多三百天。灶君的职权就这样逐渐扩大,由管一家饮食而变为操一家生死祸福,并且随时记人功过善恶。

三、除尘扫灰

扫年,即为“扫尘”、“扫房”。“扫年”与“祭灶送神”息息相关,每逢这一天家家户户打扫干净屋子,这样会给路过人间要去天庭述职的神明一个好的印象。“尘”与“陈”谐音,所以“扫尘”也叫“扫陈”。年节扫尘有“除旧布新”的含义,扫尘蕴含了人们“辞旧迎新”的愿望和期盼,其用意就是把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门去。中国一些地方,每年从农历腊月二十三起至除夕止,把这段时间都叫做“扫尘日”,也叫“迎春日”。

四、贴窗花

屋子打扫干净,窗明几净,全家焕然一新,之后就是开始各种过节的装饰活动。贴窗花几乎是“中国年”最为标志性的活动之一。关于贴窗花这一习俗的来源,传说始自上古时代,当时颛顼、黄帝、后羿三神大战金乌,使光明重回人间,为此也付出了巨大的代价,后代为了纪念这一伟大事件,于是便将战斗故事以剪纸再现,贴在窗子上,让后代不忘先民的惨痛付出。

五、腊月二十三食俗有哪些

六、吃饺子

北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。上供时,饺子要端端正正摆上供台。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。

七、吃送灶饼

与北方不同的是,南方一些地区小年晚上会吃送灶饼来给灶王爷送行。送灶饼其实就是用糯米粉作主料,中间再包裹事先剁好的咸菜豆角肉馅,用手揉成圆形,再经高温蒸煮和油烙便可出锅,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意。

八、吃年粽

南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪肉,也有人放自己喜欢的食品做馅料。

九、各地腊月二十三吃什么传统食物

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