鸡腿的做法大全图片(葱油鸡腿的正宗做法大全)

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1、 鸡腿洗干净。

2、 把鸡腿去骨，把肉切成大块。

3、 先将鸡腿用酱油、盐、糖、葱、花椒大料面腌制片刻。

4、 用酱油、蜂蜜和水调成酱备用。

5、 锅内放入适量植物油加热，放入鸡腿肉。

6、 煎两面，取出，锅内留少许植物油，加入调好的酱料。

7、 加入鸡腿肉，烧开后转小火。

8、 去除杂质和浮沫。煮到汤差不多干了。

9、 留一点汤把米饭倒出来，拿出来切成条状，放在米饭上，撒上胡萝卜片和芝麻。

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