脱水蔬菜热量高吗(脱水蔬菜干的热量)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于脱水蔬菜干有营养还是有危害?，脱水蔬菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 选择原料，选择肉质丰富的蔬菜，去除有病、虫、皱缩、腐烂的部分。

2、 洗菜：将挑选的蔬菜清洗干净，去除农药残留。

3、 蔬菜切块，胡萝卜切片，豇豆焯一下，白菜撕成自己喜欢的大小，蒜苗切小块，香菜切小块，沥干备用。

4、 脱水，如果有烤箱的话，可以用烤箱或者微波炉，也可以用锅手工炸，小功率或者小火烘干脱水。

5、 包装贮藏，将脱水后的干菜用保鲜袋密封贮藏。

6、 吃的时候把袋子打开，泡在清水里。

以上就是脱水蔬菜这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。