螃蟹怎么吃法(螃蟹怎么吃法图解)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于大螃蟹怎么煮，螃蟹如何吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将大闸蟹用清水浸泡2小时，然后用牙刷刷干净备用。

2、 锅中加入约3汤匙的红色浙江醋，加入切碎的姜末和1汤匙清水煮沸，然后加入少许糖，转小火调成酱汁(螃蟹属于凉性酱醋，可以中和寒性)。

3、 锅里放一点水，加入2片姜(如果有紫苏叶，就加紫苏叶)和少许黄酒，把螃蟹煮熟，蒸15分钟。蒸蟹的时候把蟹倒过来，这样母蟹的黄色就不会流出来了！)

4、 可以开锅吃了。

以上就是螃蟹如何吃这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。