带皮牛蹄筋怎么做好吃(生的牛蹄筋怎么做)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蹄筋怎么做好吃又软烂，蹄筋怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 花椒和蒜苔洗净。

2、 辣椒和蒜苔切末备用。

3、 牛筋洗净。

4、 牛筋用热水浸泡，切段备用。

5、 锅洗净烧开，倒入食用油，将郫县豆瓣酱倒入锅中，小火煸炒红油。

6、 将花椒和蒜苔倒入锅中，翻炒至断。

7、 倒入牛筋翻炒。

8、 加入适量的盐和几滴水，搅拌均匀，调味。

以上就是蹄筋怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。