番茄锅底怎么做(番茄火锅底料怎么做)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于番茄火锅底料的做法和配方，番茄火锅底料的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 用十字刀将番茄划开，然后放入沸水中浸泡5分钟，再放入冷水中浸泡，剥去番茄皮，切成小块。

2、 葱切丝，姜切片，准备番茄酱。

3、 出锅，倒入油，将油烧热，放入葱丝和姜片，炒香，然后根据自己的口味放入少许盐，再放入番茄丁翻炒出汤，再放入番茄酱翻炒。

4、 最后，加入水或高汤即可食用。锅烧开就可以洗菜了。

以上就是番茄火锅底料的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。