猪蹄汤怎么炖下奶(月子猪蹄汤怎么炖下奶)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于猪手汤面，猪手汤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 1.将猪蹄放入沸水中洗净。将大豆在水中浸泡一会儿。

2、 2.将黄豆、猪蹄、姜片放入高压锅中煮20分钟。

3、 3.加入葱花，调味即可食用。

4、 将八角、桂皮放入热锅中，用油炒香，再放入姜、葱炒香，放入猪蹄翻炒，煮料酒，看水分流尽，放入酱油翻炒至发红，再放入冷水，即使猪蹄不过来，盖上锅盖大火烧开。

5、 水烧开后，打开锅盖，加入适量冰糖，可以多一点。由你根据自己的口味来决定。(红烧的菜，我比较喜欢甜的。)然后加盐，把泡好的花生玉米放进去，盖上盖子小火炖一个小时左右。注意中间少烧开，所以为了避免烧开，一开始就多放些凉水。

6、 最后开锅，观察准备出锅，用筷子轻轻戳一下猪蹄，如果顺利进去，说明皮烂熟了，然后开大火收汤，等汤浓而亮时，就可以出锅了。

以上就是猪手汤这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。