新鲜桂圆的吃法(新鲜桂圆的吃法有哪些)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于桂圆营养价值，桂圆的吃法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 龙眼茶系列

2、 1)可以直接在水里喝；2)也可以煮桂圆鸡蛋糖浆；3)桂圆绿茶：桂圆15g，绿茶2g。将桂圆去皮、去核、取肉；将绿茶用热水洗净，与龙眼肉一起放入容器中，用开水冲泡。可用于预防和治疗贫血、牙齿松动、气虚、神经衰弱、身体疲劳等症状。4)桂圆枣茶：干枣250枚(去核后净重)，龙眼肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。按生产量添加！具有安神、补血、丰胸、健脑、益智的功效。做法：1。红枣洗净后，用刀切成两半，去掉枣核。2.龙眼去壳去核。3.将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅中，加水，大火烧开后，改小火炖30分钟左右，至水干。4、保持小火，用勺子在锅里搅拌，把枣打成枣泥，同时收集分离出来的水。5.将熟枣放凉，倒入蜂蜜，拌匀。6.把它放在一个干净的玻璃瓶里，密封好。7、饮用时，取10克左右，放入温水中拌匀。

3、 桂圆炖肉系列

4、 桂圆红烧肉：猪肉适量，红豆腐3块，酱油3大勺，植物油3大勺，盐适量，蒜适量，姜1块，料酒适量，红糖适量，龙眼肉适量。

5、 练习：

6、 1)将猪肉切成一寸见方的大块，分几批用油浸泡。2)取出肉，在油锅里放入蒜和姜，煸炒肉，保持大火，倒入酱油上色，加入酒，水蒸发差不多的时候加热(有肉汤就用高汤)，直到肉没了。3)锅大开时，放入龙眼肉和碾碎的红腐乳。盖上盖子炖一个小时。然后加点盐。如果肉炖到可以轻松插入一根筷子的程度，加入糖，用大火把水烘干，大概10-15分钟。4)盖上锅盖，关火，焖30分钟。如果短时间后肉没有太烂，继续炖30-40分钟，然后加糖，收汁再炖。

7、 桂圆炖鸡：桂圆也可以炖着吃。比如桂圆炖鸡，可以补血养颜，对女性很有好处。这道菜的食材包括鸡肉150克，当归30克，龙眼肉100块，加上适当的配料。

8、 做法：将当归、龙眼肉、鸡肉洗净，鸡肉切片，将所有食材放入炖盅内，加入适量开水，加盖，小火炖3小时，调味即可食用。功能：养血养颜注意事项：感冒发烧者不宜。

9、 桂圆粥系列

10、 普通粥：取桂圆肉30克，粳米100克，糖少许，加水适量煮粥。这种粥有补气血、安神养心的作用，而且不油腻，容易消化吸收。《名医别录》也记载了桂圆粥可以祛邪解毒。‘长服壮神，轻身不老’。喝桂圆粥，忌酒、浓茶、咖啡等东西。

11、 海参桂圆粥：桂圆肉30克，粳米100克，海参(泡水)30克，冰糖30克。冬季保健调理，营养不良进补保健调理。

12、 山药桂圆粥：山药100克(去皮)，粳米50克，桂圆15克，荔枝8克，五味子3克，调料糖30克。此粥适用于心悸失眠、头晕目眩、健忘乏力者。特别适合精神疲劳的中老年人。

13、 桂圆莲子粥：桂圆30g，莲子30g，红枣10枚，糯米60g，糖适量。莲子去皮，大枣去核，然后用桂圆煮粥，吃的时候加糖。养心健脾，健脑益智。适用于心脾两虚所致的智力低下。青少年和中老年人食用，有健脾养心、健脑益智的功效。脑力劳动者尤其适合。

14、 首乌桂圆红枣粥：粳米100克，30克

15、 1)神经衰弱：龙眼肉15克，酸枣仁6克，用一杯开水浸泡，睡前当茶喝，可使神经衰弱者改善睡眠，增强记忆力。2)年老体虚：凡年老气血虚弱、产后虚弱、长期不能恢复或因营养不足而贫血者，可将桂圆肉、当归、枸杞子各15g，鸡肉250g一起炖，吃肉喝汤。或者用龙眼肉15克，水煮荷包蛋2个，加适量糖，空腹食用，有健脾养心安神的作用。3)大病初愈：凡体虚、食欲不振、贫血、心悸、肺结核低热、痰中带血、肝硬化、慢性肝炎等疾病，均可食用山药桂圆肉炖甲鱼，有一定疗效。4)便溏：脾虚、面色萎黄、神疲乏力、少食引起的便溏，可用龙眼肉14片、生姜3片，水煎服。5)产后水肿：取桂圆干14颗，大枣3枚，生姜3片，汤煎。6)气虚血虚：桂圆肉30克，西洋参6克，冰糖适量，同用瓷碗蒸熟，空腹食用。7)呃逆恶心：桂圆干7个，火中烧炭，研成细末，分4次服用。每日两次，用煅赭石15g煎服。

16、 桂圆的其他吃法

17、 1)每晚睡前吃10颗桂圆，可以养心安神，治疗心悸失眠。

18、 2)龙眼肉200克，高粱酒500毫升，浸泡1个月。每晚睡前喝15毫升。可以恢复疲劳，安神。

19、 3)一次至少用10个桂圆，然后把桂圆的壳全部去掉，也就是只取里面的肉，然后煮2个荷包蛋，加适量的糖。吃饭的时候，最好空腹吃。这样可以达到健脾养心，生血益气的效果。

以上就是桂圆的吃法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。