蛏子的家常做法(蛏子怎么做好吃家常做法)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于牡蛎和生蚝是同一个东西吗，牡蛎和生蚝一样吗这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 牡蛎是牡蛎和相关动物的整个家族。

2、 大小：牡蛎较大，肉质较好，而牡蛎较小，肉质较差。大牡蛎可重达一公斤。

3、 营养：生蚝含锌量是牡蛎的7倍。牡蛎的蛋白质含量高达40%。牡蛎的优点是钙含量比生蚝高4倍左右。

4、 颜色：生蚝为白色(大部分)，生蚝为青色。

5、 价格：生蚝一般可以按重量卖，牡蛎按重量卖。所以牡蛎的价格要贵很多，而且油漆是进口牡蛎。

6、 药用：生蚝可入药。

以上就是牡蛎和生蚝一样吗这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。