微波炉芝士榴莲饼的做法(芝士焗榴莲微波炉做法)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于芝士榴莲饼的做法烤箱,芝士榴莲饼的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 面条:将面粉、酵母、糖、盐一起放入碗中,分几次加入温水,揉成球状,然后加入黄油,继续揉成光滑的面团(揉一揉大概需要10分钟,烤出来的蛋糕口感最好)。反映皮不脆的是地面揉的不对。干面粉加水,用筷子搅拌至看不到干粉,然后用手揉搓。配方中的水不一定全加,软硬适中即可。
2、 在温暖的地方发酵到3倍大小,冬天大概2-3小时,夏天1-2小时。发酵后,排出空气,揉成光滑的面团。
3、 用擀面杖擀成直径约30cm的大饼,比饺子皮略厚。放榴莲和100g-150g芝士。奶酪放得越多,爆浆效应就越好!
4、 一只手拿着饼皮不动,另一只手拿着饼皮的边缘,慢慢往中间合上(像包一个超级大的包子),捏紧(一定要这么做,不然烤的时候会露出馅儿)。
5、 小心地把包好的蛋糕翻过来,放在烤纸上。这时候可以稍微塑形,让它更圆一些。不需要刻意压扁,常温发酵半小时。
6、 将蛋液刷在准备好的蛋糕上,撒上芝麻,烤箱预热至180-200度,预热后放入准备好的蛋糕中,烤至金黄色,大概20-25分钟就烤好了。
以上就是芝士榴莲饼的做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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